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El lavavajillas es responsable de limpiar todos los cubiertos, cristalería, cubiertos, herramientas y equipos necesarios para proporcionar a los huéspedes una excelente experiencia gastronómica. El lavavajillas también mantiene la limpieza en todas las áreas de platos y basura y sigue de cerca las directivas del equipo de administración para proporcionar excelentes experiencias a los huéspedes y garantizar que el rendimiento esté alineado con los objetivos y expectativas de Fleet Landing.
Requisitos:
- Capacidad de llegar siempre a tiempo
- Capacidad para levantar hasta 50 libras y trabajar de pie durante un máximo de 12 horas en un ambiente húmedo y húmedo
- Habilidades organizativas y multitarea
- Capacidad para gestionar la crisis de una manera tranquila y eficaz
- Fortaleza para recibir retroalimentación de manera efectiva
- Orientado al trabajo en equipo y capaz de tomar dirección
- Horario flexible que incluye noches, fines de semana y días festivos
Responsabilidades y expectativas clave:
- Opera lavavajillas comercial y extractor de basura
- Lava la cristalería y otros implementos a mano cuando es necesario
- Vacía y limpia todos los recipientes de basura
- Limpia los dispensadores de té helado
- Rota los platos para reducir el desgaste de los recursos
- Limpia las áreas de almacenamiento de platos
- Sigue las políticas de saneamiento en todo momento
- Proporciona asistencia al cocinero de preparación y otro personal de cocina según sea necesario, especialmente durante las horas pico
- Realiza trabajos de apertura, cierre y lateral según las indicaciones
- Limpia derrames o cristalería rota inmediatamente
- Informa cualquier problema de saneamiento o limpieza a la parte apropiada
- Limpia el desorden en cualquier área del restaurante durante todo el turno
Compensación: $18.00 - $20.00 por hora
Fleet Landing es un restaurante de propiedad local que ha sido un favorito preciado en el puerto de Charleston durante 18 años. Hemos creado un lugar especial que valora las experiencias felices y memorables tanto para nuestros empleados como para nuestros huéspedes. Fleet Landing busca miembros del equipo que crean que pueden tener un impacto positivo en sus compañeros de equipo y en cada persona que cruza la puerta.
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