Beneficios:

401(k)
Igualación de 401(k)
Seguro dental
Descuentos para empleados
Seguro de enfermedad
Tiempo libre remunerado
Formación y desarrollo
Seguro de visión

Estamos buscando una persona hábil y agradable para unirse a nuestro equipo como Raw Bar Oyster Shucker en nuestra barra cruda de alto volumen en un restaurante vibrante. Como Raw Bar Oyster Shucker, será responsable de brindar una experiencia gastronómica memorable a nuestros huéspedes al pelar y presentar ostras de manera experta mientras interactúa y atiende a los clientes de una manera amigable e informativa.

Responsabilidades y expectativas clave

· Raspado de ostras: Pelar hábilmente las ostras con precisión y eficiencia, asegurando la presentación de la más alta calidad para nuestros invitados.

· Interacción con los huéspedes y servicio al cliente: Interactúe con los huéspedes de una manera amigable y accesible, brindando información sobre las ostras, su origen, perfiles de sabor y respondiendo cualquier pregunta que puedan tener. Brindar un servicio al cliente excepcional al abordar las inquietudes o solicitudes especiales de los huéspedes de manera rápida y profesional.

· Preparación de alimentos, emplatado y configuración y desglose de barras crudas.

· Conocimiento del menú: Manténgase bien informado sobre el menú de la barra de alimentos crudos, incluidas las variedades de ostras, los acompañamientos y las ofertas de temporada.

· Mantenga la limpieza: Mantenga la estación de descascarillado de ostras y las áreas circundantes limpias, organizadas y en cumplimiento con las normas de salud y seguridad.

· Ventas adicionales: sugiera y venda de manera proactiva elementos adicionales del menú, como maridajes de vinos u otras opciones de mariscos, para mejorar la experiencia del huésped.

· Colaboración: Trabaje en colaboración con otros miembros del personal para garantizar una comunicación fluida y un servicio eficiente.

Requisitos

· ** Es preferible tener experiencia previa como descascarillador de ostras en un restaurante de gran volumen o en un bar de productos crudos.
· ** Experiencia mínima de dos años sirviendo o sirviendo en un restaurante de alto volumen.

· Habilidades con el cuchillo: Habilidades competentes con el cuchillo para pelar ostras de manera eficiente y segura.

· Habilidades de comunicación: Excelentes habilidades de comunicación verbal para interactuar con los huéspedes y transmitir información sobre el menú.

· Centrado en el cliente: Un enfoque centrado en el cliente con pasión por ofrecer experiencias excepcionales a los huéspedes.

· Espíritu colaborativo: Capacidad para trabajar en colaboración con un equipo diverso en un entorno acelerado.

· Adaptabilidad: Flexibilidad para adaptarse a las diferentes demandas y horarios del negocio, incluidas las noches, los fines de semana y los días festivos.

· Capacidad de llegar siempre a tiempo.

· Capacidad para levantar y maniobrar hasta 50 libras y estar de pie hasta ocho horas.

· Un horario flexible que incluye noches, fines de semana y días festivos.

Compensación: Tarifa Horaria Competitiva + Propinas + Propinas

Únase a nuestro dinámico equipo y sea parte de la entrega de experiencias excepcionales de mariscos a nuestros valiosos huéspedes. Si tiene las habilidades y la personalidad para sobresalir en un papel de descascarillador de ostras de cara al invitado, ¡nos encantaría saber de usted!

Compensación: $30.00 - $50.00 por hora

Fleet Landing es un restaurante de propiedad local que ha sido un favorito preciado en el puerto de Charleston durante 18 años. Hemos creado un lugar especial que valora las experiencias felices y memorables tanto para nuestros empleados como para nuestros huéspedes. Fleet Landing busca miembros del equipo que crean que pueden tener un impacto positivo en sus compañeros de equipo y en cada persona que cruza la puerta.

(si ya tienes un currículum en Indeed)